紅酒倉(cāng)庫(kù)要辦證嗎?

如果自用倉(cāng)庫(kù)只儲(chǔ)存本企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品、自用原料及其他自用物品，不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，不需辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。企業(yè)自用倉(cāng)庫(kù)須經(jīng)相關(guān)部門審批方可啟用的（如危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)、民用爆炸物品倉(cāng)庫(kù)、成品油倉(cāng)庫(kù)等），由相關(guān)部門依法進(jìn)行監(jiān)督管理。 所以，要說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)的性質(zhì)，或者在其他地方有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，此處只作為存放商品做配送用途，那么需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照，產(chǎn)品的進(jìn)貨證明等到當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)備案。 如果同時(shí)作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，須提供身份證，場(chǎng)地使用證明（租賃合同及房產(chǎn)證）到當(dāng)?shù)毓ど痰怯洐C(jī)關(guān)辦理核準(zhǔn)名稱及開業(yè)登記，有前置許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的辦理許可證后辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

進(jìn)口紅酒供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?

進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)市場(chǎng)有兩個(gè)有意思的現(xiàn)象。 一個(gè)現(xiàn)象是頭部品牌的高速成長(zhǎng)，吸納了眾多商家追捧； 另一個(gè)現(xiàn)象是渠道碎片化在繼續(xù)加劇。 從進(jìn)口商的數(shù)量上顯示：2016年全國(guó)有5300多家，2017年5900多家，市場(chǎng)集中的過(guò)程還很漫長(zhǎng)。 進(jìn)口商數(shù)量雖多，但規(guī)模以上的進(jìn)口商并不多，多數(shù)的進(jìn)口商平均進(jìn)口量不多，作為一家進(jìn)口商要在采購(gòu)、物流、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、倉(cāng)儲(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷等各方面實(shí)現(xiàn)專業(yè)化殊為不易。因此斷貨頻繁、進(jìn)口周期長(zhǎng)導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)慢成了多數(shù)進(jìn)口商的痛點(diǎn)。這個(gè)痛點(diǎn)向下傳遞，造成經(jīng)銷商經(jīng)常在旺季前有錢拿不到貨的現(xiàn)象。 一位開設(shè)酒類連鎖門店的商家就曾向筆者抱怨因?yàn)槌醮芜M(jìn)口業(yè)務(wù)，第一筆西班牙葡萄酒的業(yè)務(wù)從選品、簽約、付款到酒到倉(cāng)庫(kù)竟然用了一年時(shí)間，造成了寶貴的資金長(zhǎng)期沉淀。

紅酒倉(cāng)庫(kù)需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎?

如果是獨(dú)立的紅酒倉(cāng)庫(kù)就需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，如果是屬于工廠管理的紅酒倉(cāng)庫(kù)就不需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，個(gè)體工商戶老板經(jīng)營(yíng)紅酒倉(cāng)庫(kù)首先要去當(dāng)?shù)毓ど叹稚暾?qǐng)辦理酒類商品經(jīng)營(yíng)范圍營(yíng)業(yè)執(zhí)照，審核通過(guò)領(lǐng)取執(zhí)照后，再去煙草專賣局申請(qǐng)辦理紅酒銷售許可證

紅酒倉(cāng)庫(kù)管理都要注意哪些問(wèn)題?如何做好紅酒倉(cāng)庫(kù)管理工作呢?

葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求： 1.恒定溫度，且12～18度之間（干紅）； 2.恒定濕度，70%左右； 3.避免光照； 4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入； 5.靜置橫放，對(duì)于經(jīng)過(guò)陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設(shè)計(jì)和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對(duì)紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長(zhǎng)期保存。

紅酒珍藏的和窖藏的那個(gè)好?

紅酒珍藏和窖藏，我認(rèn)為紅酒珍藏是比較好喝的，因?yàn)槲冶容^喜歡喝他的這個(gè)口味，他的這個(gè)味道特別的甘甜爽口，特別的潤(rùn)喉，每次喝它的時(shí)候都感覺(jué)特別的舒服，后來(lái)朋友小聚的時(shí)候，家人小聚的時(shí)候，我也推薦他們喝，他們喝了之后呢，都感覺(jué)非常的滿意

紅酒珍藏的沒(méi)有窖藏的好。那在西班牙、意大利珍藏級(jí)的紅酒這其實(shí)還是取決于酒莊的產(chǎn)品定位，有的酒莊追求的是利潤(rùn)，注重的是產(chǎn)量。 例如，西班牙法律不是規(guī)定“Reserva”級(jí)別的紅酒，必須經(jīng)過(guò)1年的橡木桶陳釀嗎？但是沒(méi)規(guī)定必須要用新橡木桶呀！于是很多酒莊就用舊的二手、甚至三手的橡木桶。因?yàn)?，這樣做能降低成本、促進(jìn)銷售。 但是也形成了一種奇怪的現(xiàn)象，“Reserva”級(jí)別的西班牙酒有的才買幾十元，而不是“Reserva”級(jí)別的西班牙平古斯紅酒，卻能賣到幾千元。

紅酒珍藏比窖藏的好，這款紅酒珍藏外觀鮮紅的瓶身看上去非常的喜慶，它的度數(shù)不低，但入口不會(huì)刺激，入口很順滑，有一點(diǎn)甜，澀，苦，喝著很舒服，收口的時(shí)候很干凈，也不膩，這款白酒聞起來(lái)有一種青色水果的清香味，略有甜香，濃香的酒糟香氣十分淡雅純凈，酒液順滑入喉，口中留有淡雅青澀的果香，甜度消失后泛起一絲微苦，后味略短。

窖藏好，規(guī)定的陳釀年限各有不同，有些國(guó)家沒(méi)有明確規(guī)定，酒莊可以隨意使用珍藏級(jí)的標(biāo)識(shí)。紅酒典藏和窖藏的存放方式不同，窖藏指的是將發(fā)酵好的紅酒放入打造好的酒窖中存放，酒窖一般位于地下，溫度、濕度都經(jīng)過(guò)了精心的設(shè)計(jì)，有利于改善紅酒的風(fēng)味，而典藏則是灌瓶后的紅酒，存放在專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施中保存。

按正規(guī)來(lái)說(shuō)，窖藏是把紅酒裝在橡木桶里封存在酒窖里，然后按年份出產(chǎn)。 而珍藏只是一種商業(yè)叫法，并不代表年份和儲(chǔ)存方法。